Cucina e Ricette

Montanarine fritte con salame e stracciatella

Le montanarine, conosciute anche come pizzelle fritte, sono degli sfizi tipici dello street food campano che sanno come conquistare al primo morso. Soffici, dorate e leggermente croccanti all’esterno, si caratterizzano per la loro forma tondeggiante con un incavo al centro: una piccola culla perfetta da farcire con i condimenti che più amate. In questa versione gustosa e irresistibile, vi proponiamo delle montanarine fritte con salame di Milano...

15 ricette di bevande con il caffè per darti la carica in ogni momento della giornata

Aperitivo low cost: 25 ricette facili e sfiziose per un aperitivo in casa

Torta al tè senza lattosio

La torta al tè senza lattosio è un dolce soffice e profumato, perfetto per coccolarvi in qualsiasi momento della giornata senza rinunciare alla leggerezza. Ha una consistenza molto morbida e umida e la presenza del tè nell’impasto le conferisce un tocco aromatico unico. Una semplice decorazione con glassa all’acqua e fiori eduli la trasforma in un dessert elegante e curato. A rendere questa torta ancora più speciale è la totale assenza di...

Migliori bar d'Italia, sono 3: a Roma, a Milano e nelle Marche

Il Gambero Rosso ha esaminato 1110 insegne: questi sono i locali che si trovano sul podio.

Piatti unici che sanno d’estate: 25 ricette per tutte le occasioni

Cosa cucinare la settimana del 9 giugno

Alternative veg a carne e latte, il fatturato vola oltre i 600 milioni di euro

Nel 2024 il numero di confezioni vendute è cresciuto del 10%, i volumi del 6,9%

Frittelle di zucchine

Pasta fredda con pesto di avocado e salmone

Guarda come preparare la Pasta fredda con pesto di avocado e salmone, un piatto di pasta alternativo, dal gusto invitante e leggero!

30 ricette salate creative con la frutta fresca

Paccheri con crema di peperoni grigliati e ricotta

I paccheri con crema di peperoni grigliati e ricotta sono un primo piatto vegetariano colorato e pieno di carattere. La pasta viene avvolta da una salsa corposa realizzata con pomodorini e peperoni arrostiti alla griglia, che le conferiscono una nota affumicata... un tocco rustico che fa subito casa. A rendere tutto ancora più gustoso ci pensa la ricotta: fresca, delicata, appena condita e modellata in quenelle, crea un contrasto di temperature...

35 ricette da provare se anche voi sentite il ritorno della tomato girl summer!

Pasta con pesto di zucchine, gamberi e mozzarella

La pasta con pesto di zucchine, gamberi e mozzarella è la ricetta perfetta per l'estate: leggera, gustosa e ideale per le giornate più calde. Il pesto di zucchine, preparato con mandorle, basilico e fiori di zucca, si fonde alla perfezione con i fusilloni, creando un condimento senza cottura aromatico e delicato. I gamberi rossi marinati con limone e menta aggiungono un tocco vivace, mentre la mozzarella, tagliata a cubetti, completa questo...

Full Day of Eating ; Dieta E Allenamento Cosa Mangio per Mettere Massa E Togliere Grasso

L'allenamento sta alla base alla base di tutto ! Il mio obiettivo ? diventare un super saiyan ! easy

Patate alla marinara

Una ricetta facilissima ed economica per un contorno sfizioso, le patate alla marinara sono perfette per ogni occasione.

Come Fare i Ferrero Rocher a Casa: Ricetta Semplice

Voglia di gelato! Le 25 migliori ricette di gelati fatti in casa freschi e cremosi

Mangio Come Mike Mentzer Dieta Da 6000 Calorie per La Fase Di Massa ( Bodybuilding Old School )

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È questa la nuova moda dei barbecue?

Il barbecue da tavolo in ceramica giapponese, compatto e low cost, da comprare su Amazon.

Mangio Come Tom Platz; Dieta Da 6000 Calorie per La Fase Di Massa

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McChicken® Il Peperone

Dall’esperienza di McDonald’s e GialloZafferano arriva una nuova proposta che celebra i sapori mediterranei: McChicken® Il Peperone! Questa versione del McChicken® è arricchita da una salsa ai peperoni italiani con Peperoni di Senise IGP, un ingrediente tipico della Basilicata che dona un sapore unico e inconfondibile. Il 100% pollo italiano, morbido e succulento, si unisce al bacon e alla cipolla croccante, per creare un panino che racchiude...

Spaghetti con peperoni cruschi e pangrattato

Gli spaghetti con peperoni cruschi, pangrattato e pecorino sono un primo piatto semplice ma sorprendentemente ricco di sapore, che fonde tradizione contadina e creatività contemporanea. Protagonisti assoluti sono i peperoni cruschi, gioiello della cucina lucana: fritti velocemente, diventano croccanti e sprigionano il loro gusto unico e intenso. A dare consistenza e un tocco rustico ci pensa il pangrattato tostato insaporito dall'aglio, con una...

Cordon Bleu Fatti in Casa: Ricetta Facile e Veloce

8 ricette per preparare l’insalata di farro

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Le novità più interessanti dell’estate 2025 in tema di gelati confezionati

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Gelati del supermercato: le novità dell'estate 2025 da provare

Arrivano anche questo anno i nuovi gelati da gustare durante il periodo estivo. Ecco quali sono le novità del 2025

Focaccia con Porchetta: Ricetta Facile e Gustosa

Pasta con crema di peperoni arrosto, olive e mandorle

Durante i mesi estivi i peperoni ravvivano i banchi della verdura con le loro tinte vivaci e arricchiscono di colore e sapore le ricette più varie… come la pasta con crema di peperoni arrosto, olive e mandorle, un’idea vegetariana sfiziosa e saporita! I peperoni cotti al forno aggiungono alla loro naturale dolcezza un retrogusto leggermente affumicato che si sposa perfettamente con la sapidità delle olive taggiasche. Il tocco croccante delle...

McChicken® Il Provolone

Amanti del McChicken®, non perdetevi un’altra sfiziosa variante firmata da McDonald’s e GialloZafferano! McChicken® Il Provolone si ispira ai sapori del territorio italiano, partendo dalla Sicilia, con la maionese con Cappero delle Isole Eolie DOP, fino alle regioni settentrionali, con il Provolone Valpadana DOP. A queste specialità si aggiungono l’immancabile pollo 100% italiano dalla panatura dorata e il croccante bacon. Con la ricetta del...

Frittelle di zucchine e feta con salsa allo yogurt

Le frittelle di zucchine e feta con salsa allo yogurt sono un piatto estivo ispirato alle tradizionali kolokythokeftedes, le frittelle di zucchine tipiche della cucina greca, arricchite da una fresca e stuzzicante salsa a base di yogurt greco. Questo piatto combina la delicatezza delle zucchine e il gusto sapido della feta con il tocco aromatico di menta e prezzemolo, creando un equilibrio perfetto di sapori mediterranei. La salsa, preparata con...

Preparare Tè alla Pesca in Casa: Ricetta Facile e Veloce

20 ricette da fare quando hai un po’ di tempo e vuoi provare qualcosa di diverso!

Cosa cucinare il weekend del 13 giugno

Torte alla frutta: 32 ricette irresistibili e di stagione

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Crostata con panna cotta alla mela verde

Ricetta Carbonara Dedicata a Ultimo

Melanzane ripiene alla parmigiana

Guarda il video di come preparare le Melanzane ripiene alla parmigiana, appetitose e irresistibili, ideali come secondo piatto.

26 ricette per fare il pieno di proteine a colazione

Frittura di pesce in friggitrice ad aria

La frittura di pesce in friggitrice ad aria è un secondo piatto leggero ma ricco di gusto, ideale per chi ama i sapori del mare senza rinunciare a una preparazione più leggera rispetto al classico fritto misto. Protagonisti del piatto sono tre classici della tradizione: gamberi, calamari e alici, ciascuno con le proprie caratteristiche. La cottura in friggitrice ad aria consente di ottenere una panatura dorata e croccante con un ridotto apporto...

Come Fare le Patatine in Busta a Casa Facilmente

Gnocchetti sardi con crema di peperoni, pomodorini e gamberi

Gli gnocchetti sardi con crema di peperoni, pomodorini e gamberi sono un primo piatto terra e mare dal gusto deciso e accattivante! Una ricetta di pasta diversa dal solito che unisce la dolcezza dei crostacei al sapore genuino delle verdure di stagione, che si trasformano in un condimento dal carattere robusto e dalla consistenza vellutata. La crema di peperoni e cipolle arrosto, infatti, è vivacizzata dal tocco piccante del peperoncino e...

Tè al Limone Fatto in Casa: Ricetta Facile e Rinfrescante

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Dal vino senza alcol al panino con la farina di grillo

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Mousse leggera allo yogurt e pesche

Le pesche, simbolo estivo per eccellenza, sposano alla perfezione la freschezza dello yogurt in una...

Alimentazione tradizionale e cibi del futuro, quali scegliere?

I consigli del dottor Nicola Sorrentino