Il plumcake salato con spinaci e ricotta è un lievitato estremamente buono e goloso perfetto per godersi qualcosa di leggero ma ricco di sapore. La ricetta è davvero semplice e grazie alla presenza della ricotta il risultato finale è straordinariamente morbido, nonostante la fetta sia soda e compatta. La preparazione occupa qualche minuto e con pochi ingredienti si ottiene un piatto unico o un antipasto davvero goloso che si può presentare in pochi minuti a tavola. Inoltre, essendo un lievitato, si può preparare anche il giorno prima e conservare fino al momento in cui verrà servito a tavola.
Il plumcake salato con ricotta e spinaci è un valido piatto per pranzo e cena, perfetto per servire un lievitato diverso dal solito.
Il plumcake salato si può riproporre come ricetta delle feste, leggero e saporito è perfetto per rendere l’antipasto particolarmente goloso. In alternativa la ricetta è adatta anche come piatto unico sarà sufficiente infatti servirlo accompagnato da insalata verde fresca o anche salumi. Il prodotto è l’ideale persino per un pic nic estivo, diverso dai soliti lievitati permette di godere dal sapore delicato dei suoi ingredienti. Con la stessa ricetta inoltre è possibile realizzare più varianti, aggiungendo magari salumi oppure verdure diverse come i peperoni o le zucchine.
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